かぼちゃの三色和え [ID:117]

かぼちゃの三色和え

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
132

材料 2人分

かぼちゃ 100g
フーロー豆 60g
ハム 40g
ごま 10g
しょう油 大さじ1 1/2
砂糖 大さじ1/2

作りかた

1

かぼちゃを 2mmくらいの厚さの千切りにし、さっと熱湯にとおす。

2

フーロー豆は、塩少量加えた湯でよく茹であげ、冷水をかけた後うすい斜め切り。

3

ごまをすったものとしょう油、砂糖を加え、ゴマしょう油を作る。

4

かぼちゃ、フーロー豆、ハムの千切りを和える。

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