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2011.02.23

かぼちゃの黄金焼

かぼちゃの黄金焼

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

かぼちゃ 400g
1g
こしょう 少々
小麦粉 20g
40g
適量
マヨネーズ 20g
レモン汁 10ml
■酢醤油
10ml
しょう油 10ml

作り方

かぼちゃはくし型に切り、茹でて塩、こしょうしておく。
かぼちゃに小麦粉をつけ、次いでほぐした溶き卵をつけ、油を熱したフライパンで両面焼く。
皿にもりつけて、マヨネーズやレモン、酢じょうゆでいただく。

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