夏バテ防止やダイエットにも最適な料理
・冬瓜(シブイ)は冬まで保存がきくという意味があり、ビタミンCが豊富で夏場野菜として重宝されている。
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大豆と完熟カボチャを使ったデザート
貝柱の旨みにゴーヤーと野菜が具沢山
揚げ魚なので魚肉の煮崩れがなく、味わえる
マスタードのアクセントが後引きます。
まーさんレポート
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