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- クワンソウのお浸し
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| クワンソウ | 150g |
|---|---|
| もやし | 50g |
| 削り節 | 1袋 |
| ■A | |
| だし汁 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| しょう油 | 小さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
クワンソウは根に近い白い部分を切り取って茹で、3cm長さに切る。もやしはひたひたの水でしゃきっと茹でる。
Aの調味料を混ぜ合わせて1.の材料と和える。
クワンソウともやしを器に盛り、削り節をふりかける。
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