マグロ丼 [ID:1250]

マグロ丼
467

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 4人分

マグロ 400g
おろし生姜 小さじ2
おろしにんにく 小さじ2
砂糖 小さじ3
コチュジャン 大さじ2
しょう油 小さじ4
ゴマ油 小さじ4
大葉 6枚
玉ねぎ 2個
水菜 適量
きざみのり 適量
ご飯 約800g
白ゴマ 少々
海ぶどう 適量

作りかた

1

マグロは薄くスライスし、調味料となる生姜・にんにく・コチュジャン・しょう油・ごま油と合わせておく。

2

玉ねぎは薄くスライスして、電子レンジに 1分くらいかけておく。

3

水菜は 3cm位の長さに切り、よく洗っておく。大葉も刻んでおく。

4

ご飯をどんぶりに盛り、きざみのりにかける。2.と 3.をボールで合わせて、のりの上に盛る。

5

調味料に漬けたマグロと海ぶどうを盛りつける。

同様の食材を使った別レシピ

スパムの豚汁

スパムの豚汁

じつは定番メニュー具だくさんの簡単みそ汁

沖縄ホーメル
沖縄ホーメル
  • 702
  • 2
  • 1
ゴーヤーの即席キムチ。

ゴーヤーの即席キムチ。

ゴーヤをピリ辛いキムチにして食欲をそそる

いもさん
いもさん
  • 188
  • 3
  • 1
ツルツル~!っと うず巻きもずくソーメン

ツルツル~!っと うず巻きもずくソーメン

クルクル巻いて ツルツル~っと食べよ~!

  • 202
  • 6
  • 1