バナナスコーン [ID:1481]

バナナスコーン
1676

ビニール袋の中で混ぜるだけ!

琉球調理師専修学校

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 9個分

バナナ 2本
無塩マーガリン 80g
ホットケーキミックス 200g

作りかた

1

バナナを潰す

バナナはフォークの背でつぶしておき、マーガリンは温室に戻しておく。

2

手で揉みながら混ぜる

ビニール袋にマーガリン、マッシュしたバナナ、ホットケーキミックスを入れ、手で揉みながら混ぜていく。

3

丸く形を作る

よく混ざり生地がまとまったら、9等分にして丸く成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

4

オーブンで焼く

170℃に予熱したオーブンで、約25分焼く。

5

このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。

お料理のポイント

バナナはフォークの背で潰しておく。
マーガリンを室温に戻しておく。
ホットケーキミックスを使って手軽にできる。

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