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- バナナスコーン
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （9個分）
| バナナ | 2本 |
|---|---|
| 無塩マーガリン | 80g |
| ホットケーキミックス | 200g |
作り方
1バナナを潰す
バナナはフォークの背でつぶしておき、マーガリンは温室に戻しておく。
2手で揉みながら混ぜる
ビニール袋にマーガリン、マッシュしたバナナ、ホットケーキミックスを入れ、手で揉みながら混ぜていく。
3丸く形を作る
よく混ざり生地がまとまったら、9等分にして丸く成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
4オーブンで焼く
170℃に予熱したオーブンで、約25分焼く。
このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。
お料理のポイント
バナナはフォークの背で潰しておく。
マーガリンを室温に戻しておく。
ホットケーキミックスを使って手軽にできる。
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まーさんレポート
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