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- ブラックシュガーフレンチトースト
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （食パン2枚分）
| 粉末黒砂糖 | 30g |
|---|---|
| 卵(M) | 3個 |
| 牛乳 | 180g |
| 食パン | 2枚 |
| マーガリン | 適量 |
| 粉末黒砂糖(飾り用) | 適量 |
| 砂糖(飾り用) | 適量 |
作り方
1パンの耳をカット
パンの耳を切り、2等分にする。
2卵を溶きほぐす
卵をボウルに割り入れ泡立て器で溶きほぐす。
3黒砂糖、牛乳を加える
黒砂糖、牛乳を入れそのつどよく混ぜる。
4パンを浸す
バットに生地を移しパンを片面10分ずつ合計20分浸す。
5焼く
フライパンにマーガリンを敷き、弱めの中火で丁寧に両面焼き色をつける。焼き色が付いたらお皿に盛る。
6味付け
仕上げに黒砂糖、粉糖をふって出来上がり。
※お好きなアイスやジャムを添えるとさらに美味しく頂けます。
このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。
お料理のポイント
パンをじっくり染み込ませ、弱火でじっくり焼き上げる事で、ふかふかになる。
材料はとても簡単！黒砂糖の風味がおいしい！！
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