シークヮーサーシャーベット　

シークヮーサーの汁と A.の材料を混ぜ、かんきつ類のリキュールを入れ冷蔵庫で固め、かき混ぜてまた冷蔵庫へ戻す。それを5～6回繰り返して出来上がり。

このレシピは平成22年度 沖縄県農林水産部 県産食材による新レシピ創出事業により作成されました。