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| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （パウンドケーキ型1台）
| ゴーヤー | 120g |
|---|---|
| 砂糖 | 150g |
| 小麦粉 | 150g |
| コーンスターチ | 10g |
| ベーキングパウダー | 大さじ1 |
| バター | 1/2個 |
| 卵 | 2個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
作り方
ゴーヤーは、種子とわたをとり、きれいに洗い、適当な大きさに切り、卵も一緒にミキサーにかける。
砂糖、バターを合わせておく。
小麦粉に、ベーキングパウダー、コーンスターチを入れ混ぜておく。
2.に1.と3.を入れバニラエッセンスを加えて軽く混ぜ生地をつくる。
パウンドケーキ型にバターを塗り、生地を流し込んであらかじめ 180度に余熱しておいたオーブンで 40～50分焼く。
お料理のポイント
バースデーケーキ、カップケーキにしてもとてもきれいです。
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まーさんレポート
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