短時間の加熱料理です。
・芋カズラは繊維質が多く、お通じにも良い健康食材で、ビタミンA効力も高く有色野菜に属する。 ・茹でたり煮たりするとぬめりがでるので、短時間の加熱料理にむく。
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ヌーベルおきなわ料理♪
ほんのり苦味とほっとする甘みがくせになる
特性ソースで食す健康料理メニュー。
おきレシ27号掲載レシピ
まーさんレポート
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