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- もずくを使ったレシピ / 人参を使ったレシピ
- もずくのヒラヤーチー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| もずく | 100g |
|---|---|
| 人参 | 1/4本 |
| 青ネギ | 3本 |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 100g |
| 水 | 200cc |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
もずくは綺麗に洗って塩抜きし、3～4cm幅に切る。人参は千切り、青ネギは3cm幅に切る
ボウルに卵を割りほぐし、水を混ぜてふるった薄力粉を入れて混ぜる
2が、なめらかになったら塩・もずく・人参・青ネギも入れて混ぜる
フライパンに油を入れて熱し、3を流しいれて焼く
お料理のポイント
お好みでウスターソースに七味唐辛子を入れていただいてください
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