パリパリゴーヤー [ID:165]

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おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

調理時間：	60分	カロリー：	— Kcal

材料（3～4人分）

ゴーヤーは種を取り、ミキサーにかけて細かくする。

バター、ショートニングを溶かして砂糖と混ぜる。

2.に溶いた卵を加え混ぜ、1.のゴーヤーも加える。

ふるった小麦粉とベーキングパウダーを 3.に入れ、ざっくり混ぜる。

麺棒のように(円筒形)に形を整え、薄くスライスして 180度の油で揚げる。

油から浮いてパリッとしたら油から引き上げてください。