青臭さを消して美味しく仕上げてあります。
・便秘の予防や貧血対策に良いと言われ、「健康野菜」として知られるようになった。 ・この食材の良さを最大限に生かすため、ごま風味ドレッシングで和え、青臭さを消して美味しく仕上げてある。
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麻婆茄子のナーベラーヴァージョンです。
程よい甘さと酸っぱさがくせになります！
誰でもゴーヤーが好きになるレシピ
オイル煮で小骨をやわらかくしました
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まーさんレポート
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