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- アロエ入り豆乳プリン
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 豆乳 | 2カップ |
|---|---|
| 黒砂糖 | 56g |
| 芋くず | 24g |
| アロエベラ | 120g |
| 砂糖 | 120g |
| シークヮーサー | 6個 |
| ライムリキュール | 少々 |
| 水 | 適量 |
作り方
豆乳・黒砂糖・芋くずを弱火で煮込み、柔らかいくずもち状にする。
アロエベラを4つにカットして軽くボイルする。それを1カップの水と120gの砂糖、皮をむいたシークヮーサー(半分に切る)、ライムリキュールを入れて15分程煮込む。
②のアロエベラを冷ましてから水気を切り、①に合わせて器に盛る。
お料理のポイント
・高タンパクな豆乳と胃腸にやさしいアロエの冷たいデザートは、健康的で美味しいおすすめのメニューです。
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まーさんレポート
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