レシピを投稿する
2011.04.24

ニラ鮭ごはん

ニラ鮭ごはん

島ニラを使った鮭ふりかけ

2011.04.24
155
0
2
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

鮭フレーク 50グラム
島ニラ 5本
島にんにく 2かけ
薄口醤油 こさじ1
コショウ 適宜
■ごま油
ごま油 小さじ1

作り方

1炒める

島にんにく、島ニラ、鮭フレームを炒める。

2炒める

鮭フレークがパリパリってなったら終わり。

3握る

カミさんが学校に行くって言ってたので、おにぎりの具にした。美味しいってメールくらいくれてもいいのですけどね。

4ふりかけご飯

子どもがに朝からビタミンたっぷりのご飯。これまで市販のふりかけの塩辛さが気になっていたが、これで脱出!

お料理のポイント

娘たちがいつも市販のふりかけだった。僕の小学校の頃は母が小魚のふりかけを作ったもんだ。何だこの市販のふりかけの塩辛さは!ゆるせん!と思い作りました。
爽快快食朝御飯

同じ食材のレシピ

2016.01.06 カニ汁

カニだけのダシではなくカツオのダシも使用

2013.02.05 沖縄香る*黒糖コールスロー

黒糖のコクのある甘さとフルーティな味わい

2013.08.29 ゴーヤーだれの豚しゃぶ

ピリっ旨っ!豚しゃぶでごはんがすすむ♪

2014.09.01 白ゴーヤコロッケ

おやつ感覚で食べて欲しいです。