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- 夜光貝＋島野菜”きゅうり”酢みそあえ篇
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人）
| 夜光貝 | |
|---|---|
| 島野菜”きゅうり” | |
| マース | |
| 酢みそ | |
| ごま(もしくは”じーまみ”) |
作り方
1夜光貝
食べやすい大きさにカットしてボールへ。
2島野菜”きゅうり”
薄くスライスしたら、ひと摘みのマースを振り揉む。
5分ほどして水気を切りボールへ。
3和える
器に盛って、ごま(もしくは”じーまみ”)を振る。
4手作り”酢みそ”
味噌1:酢1:きび糖1:泡盛少々:ステビア数敵
お料理のポイント
スライスは、基本包丁！
厚さが異なり、食感が楽しめます。
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まーさんレポート
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コメント
きゅうりも食材ページにあったらいいですね
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