ゴーヤーの厚焼き卵 [ID:190]
作りかた
1
ゴーヤーはみじん切りにする。
2
人参もみじん切りにする。
3
干し椎茸は戻してからみじん切り。
4
卵を割りほぐし、具を入れて少々の塩味をつけ干し椎茸の戻し汁を加えて、厚焼き卵を作る。
まーさんレポート
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