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- ゴーヤーの厚焼き卵
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤー | 1/4本 |
|---|---|
| 卵 | 5個 |
| 人参 | 1/4本 |
| 干し椎茸 | 2枚 |
| 干し椎茸の戻し汁 | 80ml |
| 塩 | 少々 |
作り方
ゴーヤーはみじん切りにする。
人参もみじん切りにする。
干し椎茸は戻してからみじん切り。
卵を割りほぐし、具を入れて少々の塩味をつけ干し椎茸の戻し汁を加えて、厚焼き卵を作る。
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