ゴーヤーの厚焼き卵 [ID:190]

ゴーヤーの厚焼き卵

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal
176

材料 2人分

ゴーヤー 1/4本
5個
人参 1/4本
干し椎茸 2枚
干し椎茸の戻し汁 80ml
少々

作りかた

1

ゴーヤーはみじん切りにする。

2

人参もみじん切りにする。

3

干し椎茸は戻してからみじん切り。

4

卵を割りほぐし、具を入れて少々の塩味をつけ干し椎茸の戻し汁を加えて、厚焼き卵を作る。

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