レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.01.11

ゴーヤーグラタン

ゴーヤーグラタン

2011.01.11
555
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （グラタン皿1台）

ゴーヤー 250～300g
むきエビ 150g
マッシュルーム 小1缶
小麦粉 250～300g
バター 50～100g
牛乳 300ml
溶けるチーズ 適量
塩・こしょう 少々

作り方

小麦粉、バター、牛乳でなめらかなホワイトソースを作る。
ゴーヤーはスライスし、むきエビとマッシュルームとそれぞれ湯がいておく。
材料を全部合わせ塩・こしょうで味を調えておく。
さらに、1.のホワイトソースと混ぜ合わせグラタン皿に盛り、溶けるチーズを振りかけオーブンで焼き上げる。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤー

同じ食材のレシピ

2011.08.31 トロピカルサラダ

南国気分の華やかなサラダ

2020.09.08 島バナナと黒糖そらまめのマフィン

こんがり黒糖とトロふわ島バナナが最高！ #おきレシコンテスト

2016.06.12 ポーポー小豆ガレット風

暑い日のおやつにいかがですか？

2014.12.26 生ハムのクリームチーズカナッペ

おきレシ26号掲載レシピ