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2012.01.19

キャベツと豚肉の巻き巻き

キャベツと豚肉の巻き巻き

2012.01.19
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

キャベツ 4枚
豚肩ローススライス 4枚
塩・こしょう 適量
サラダ油 大さじ1

作り方

キャベツは、綺麗に洗ってラップに包みレンジで1~2分で柔らかくしておく。
豚肉は、裏表に塩・こしょうをしっかりとふり フライパンで焼く。
柔らかくなったキャベツを肉より少し大きめに形をそろえその上に肉を置いてくるくると巻き 爪楊枝で2箇所とめる。
③を半分に切って皿に盛り付ける。

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