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- ゴーヤーサラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤー | 1本 |
|---|---|
| シーチキン | 小1缶 |
| キュウリ | 75g |
| 人参 | 25g |
| きくらげ | 2枚 |
| レタス | 小1/2玉 |
| 豆腐 | 1/8丁 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
ゴーヤーはスライスして水にさらす。人参は茹でる。きくらげはサッと油通しして千切りにする。
豆腐は同量の重石で水を切っておく。
水を切った豆腐をすり鉢ですり、野菜は千切りにする。
ボールに 3.の材料とシーチキンを入れ、マヨネーズ、塩、こしょうで味をととのえる。
レタスを皿にしき、4.の材料を盛り付ける。
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まーさんレポート
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