レシピを投稿する
2011.06.29

ゴーヤーとキャベツのカレー風味和え

ゴーヤーとキャベツのカレー風味和え

コーンの甘みがいいかんじ☆

2011.06.29
468
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

ゴーヤー 70g
キャベツ 200g
コーン(缶詰) 70g
マヨネーズ 大さじ2
カレー粉 小さじ1
少々

作り方

キャベツを3~4cm角に切ります。ゴーヤーは薄切りにします。
沸騰した湯に塩少々をいれ、キャベツとゴーヤーを茹でます。茹で上がったらザルにとり冷まします。
ボールに茹でたキャベツ、ゴーヤー、コーンをいれ、分量のマヨネーズとカレー粉で和えればできあがり。

お料理のポイント

ゴーヤーの苦味とカレー風味がマッチして、食欲のないときでも食が進みます。カレー粉の量はお好みで調節してください。コーンを入れるのがポイントです!

同じ食材のレシピ

2020.10.27 紅型ロールケーキ

#おきレシコンテスト

2012.08.03 クイックイージーなゴーヤーライスコロッケ

缶詰やレトルトを使ったお手軽レシピ!

2012.01.19 ピーマンとひき肉のスパイシー炒め

スパイスのピリッと感が美味しい一品