ゴーヤーとおからの炒め物 [ID:177]

ゴーヤーとおからの炒め物
140

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

ゴーヤー 200g
おから 100g
ひき肉 100g
人参 1/4本
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 大さじ5
だし汁 1カップ
適量

作りかた

1

ゴーヤーは、縦二つに割り種子をとって細かく切る。

2

玉ねぎ、人参は千切りにする。

3

鍋に、分量の半分の油を熱し人参を炒め、人参が半煮えしたら玉ねぎとゴーヤーを入れて炒め、塩を少々入れる。

4

別の鍋に残りの油を熱し、ひき肉を炒め、さらにおからとだし汁を入れて汁気がなくなるまで炒める。

5

3.と 4.を混ぜ、味を整えて仕上げる。

同様の食材を使った別レシピ

鶏のから揚げ

鶏のから揚げ

鶏肉を30秒もみこむだけでしっかり下味!

日本食研
日本食研
  • 65
  • 0
  • 0
海の幸おにぎり  ぎりっこ

海の幸おにぎり ぎりっこ

アーサ佃煮と鮪手作りシーチキンを具に

  • 76
  • 0
  • 0
ゴーヤーの中華ちゃんぷる~

ゴーヤーの中華ちゃんぷる~

スパイス1つで中華風ちゃんぷる~に!

槙 かおる
槙 かおる
  • 408
  • 6
  • 3
もずくと宮古小豆の寒天よせ

もずくと宮古小豆の寒天よせ

暑い日のサッパリデザート

  • 117
  • 0
  • 0