レシピを投稿する
2011.07.10

豆腐がないけどゴーヤチャンプルー

豆腐がないけどゴーヤチャンプルー

豆腐がなくてもいいのです。あり物でさあ!

2011.07.10
8916
1
4
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人前

ゴーヤー 2本
ポーク 適量
1個
かつお削りパック 1袋
■調味料
島にんにく 2片
適量
だしの素 半袋
コショウ 適量

作り方

1ポークを島にんにくで炒めます

あ、オリーブオイルが最高さ。

2炒めましょう。

ゴーヤーと一緒に炒めましょう。

3卵ちゃん落として

調味料をいれて、かつをの削りパックを入れて完成!

お料理のポイント

しなしなゴーヤーチャンプルーとシャキシャキゴーヤーチャンプルもどっちも狂ったように好きですが、シナシナなるまで炒めました。

気分次第なんですよ。シナシナかシャキシャキは。そんな日はありませんか。

コメント

ゴーヤーが薄切りならシャキシャキ派で、厚切りでしたらしなしな派です^^:笑
気分で変えるのは良いですね♪

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2014.12.22 きゅうりしりしりとなめたけのめんつゆ和え

豆腐やご飯にたっぷりのっけて

2012.01.05 サンニン風味の中華おこわ

残り物の煮物とスーチカーで中華おこわに!

2012.07.26 ゴーヤーとツナのオイマヨ和え

みんなが大好きなツナを使ったレシピです

2014.08.06 ゴーヤーとスパムの沖縄風ガパオライス

食感が楽しいスタミナ料理!