ピリ辛チキン丼 [ID:2034]

ピリ辛チキン丼
202

夏休みのお手軽ランチ♪

うさこ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 4人前

やんばる若鶏もも肉 3枚
ケチャップ 大さじ2
ミツカン酢 大さじ1
ミツカン野菜たっぷりたれ 大さじ1
スィートチリソース 小さじ2
レタス 3枚
ごはん 食べる子にあわせて
チリペッパー 少々

作りかた

1

やんばる若鶏をカットし炒める

やんばる若鶏もも肉をひと口大に切り、油をひかずにフライパンに並べる。油をキッチンペーパーでとりながら弱火で炒めます。

2

調味料をあわせます

今回はミツカンの野菜たっぷりたれを使用しましたが、冷蔵庫に残っているイタリアンドレッシングなどでも代用できます。

3

カリカリに焼けたら調味料を入れます

少しとろみを付けたい場合は、コーンスターチか、片栗粉を入れても良いかも。

4

レタスを細切りにします

ごはんのにレタスをのせ、焼きあがったチキンをのせて出来上がり!

お料理のポイント

もうすぐ夏休み!おうちで簡単にできるランチメニューです。
私は辛いものが大好きなので、+αでチリペッパーをかけていただきますが、、こどもたちはマヨネーズを少しかけるのがGODDだと言っていました。

コメント

やばいくらい、美味しそうですね~!
チキン好きな我が家には、ご飯がススム君になりそうなメニューです!(笑)
お家にある材料で出来そうなので、今度作ってみます。

うらりょん☆
うらりょん☆

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