耳皮(ミミガー)は沖縄では、昔から親しみのある食材のひとつです。
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ゴーヤの苦みがピーナツバターでおさえられ、子供にも好評でした!ミミガーの食感がコリコリして、口当たりも良く、もうひと品!という時におススメの一品です。
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ナーベーラーをあっさり仕上げるマリネ
簡単~♪調味料は全部小さじ1(・∀・)
まーさんレポート
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ゴーヤの苦みがピーナツバターでおさえられ、子供にも好評でした!ミミガーの食感がコリコリして、口当たりも良く、もうひと品!という時におススメの一品です。
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