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2011.07.25

スパムじゃが

スパムじゃが

じゃがいもとの相性バツグン

2011.07.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

スパム 1/3缶(4枚に切る)
じゃがいも 中1個(7mm薄切り)
エリンギ 2本(薄切り)
ズッキーニ 1/2本(薄切り)
溶けるチーズ・チリソース 各適量
パセリ・トマト 各適量(みじん切り)

作り方

オーブンを200度に温めておく。フライパンでじゃがいもを火がとおるまで炒める。スパム、ズッキーニも同様に炒める。
耐熱皿にじゃがいも、ズッキーニ、スパムエリンギの順で並べていき、塩・こしょうを軽くふり、チリソース、チーズを乗せ、オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。仕上げにパセリ、トマトをトッピングする。

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