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2011.07.25

スパム団子 フィレンツェ風

スパム団子 フィレンツェ風

イタリア・フィレンツェ風の肉団子

2011.07.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 5~6人分

スパム 2/3缶(1cm角切り)
ほうれん草 1/2束(ゆでて1cmに切る)
パプリカ・たまねぎ 各1個(1cm角切り)
スタッフィングミックス 170g
5個
溶かしバター 200g
料理用スライスチーズ 120g
ガーリックペッパー 大さじ1
タイム 小さじ1/2

作り方

オーブンを180度に温める。フライパンでたまねぎ、パプリカをしんなりするまで炒める。
ボウルに全てを合わせてラップをかけ20分冷蔵庫で冷す。
4cm程度のボール状にし、軽く油をひいたパットに並べ、オーブンで約10分芯まで熱が通り、黄金色になるまで焼く。

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