レシピを投稿する
2011.01.17

イカの煮物

イカの煮物

2011.01.17
287
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

イカ 450g
ニラ 25g
しょう油 75ml
みりん 40ml
砂糖 大さじ1/2
25ml
だし汁 少々

作り方

イカは水から入れて 30~ 40分程度煮て、冷えるまでそのまま鍋の蓋をして柔らかくする。
イカを 4~ 5cmの長さに切る。
鍋にしょう油を入れ、みりん、砂糖、だし汁を入れて火にかける。そしてイカを煮詰める。
煮詰めたものに、ニラを入れて仕上げる。

同じ食材のレシピ

2014.12.24 殻つきエビとニラの炒めもの

おきレシ27号掲載レシピ

2012.09.19 秋鮭のピタカ

手軽で簡単料理!!

2011.08.01 竜田揚げにソースがけ

友だちがつくってくれたのがいいかんじです