- レシピを探す
- ドラゴンフルーツを使ったレシピ
- 黒豆のかんたんヘルシーヨーグルトムース！
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 黒豆 | 70g |
|---|---|
| ドラゴンフルーツ | 30g |
| イチゴ | 3～4個 |
| プレーンヨーグルト | 70g |
| 生クリーム | 100cc |
| 砂糖 | 45g |
| 粉寒天 | 5g |
| 寒天用の水 | 大さじ4 |
作り方
粉寒天を大さじ4の水に入れておく。
黒豆とドラゴンフルーツ、イチゴをこまかくみじん切りにする。(このとき黒豆15個、ドラゴンフルーツ10gを別でとっておく)
手順2のこまかく切った材料をボウルでまぜあわせておく。
残った黒豆とドラゴンフルーツをあらみじん切りにする。
ヨーグルトと半量の砂糖をまぜあわせる。
手順1と手順5をまぜ合わせる。
別のボウルに生クリームを入れて、残りの砂糖を加え7～8分立てにする。
手順6と手順7をしっかりまぜあわせる。(このとき、手順4で切った黒豆とドラゴンフルーツも入れておく)
手順1の粉寒天をしっかりとかし、あたためる。
型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。固まったら、完成です。
お料理のポイント
黒豆とドラゴンフルーツを使ったヨーグルト風ムースがついに完成！
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
食べたいです。ドラゴンフルーツと黒豆のムース!はじめてみました!
優勝して欲しいです。
食べてみたいです。
スゴく美味しそう!
写真もステキですね。
うまそうだ^^
コメントするにはログインが必要です