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2011.08.04

大根と鶏手羽元の味噌煮

大根と鶏手羽元の味噌煮

千葉の大根

2011.08.04
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人前

大根 100g
鶏の手羽元 6本
青海苔粉 少々
■味噌調味料
味噌 大匙二杯
味醂 大匙一杯
大匙一杯

作り方

1下拵え

大根を切って、鍋で手羽元と炒める。少量の水を加える。

2煮る

大根が柔らかくなるまで煮込み、調味料を加える。盛り付けに青海苔を塗す。

お料理のポイント

ご飯のすすむ味付けにした。

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