レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.08.04

胡麻たっぷり茄子の揚げ浸し♪

胡麻たっぷり茄子の揚げ浸し♪

冷蔵庫でキンキンに冷やすと美味しい！

2011.08.04
482
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （２～３人前）

茄子 3本
ミディトマト 8個
みょうが 2個
めんつゆ 1カップ
炒りごま 大さじ1

作り方

ボールに麺つゆと4つにカットしたトマトと胡麻を入れる
縦4つに切り水けを拭きとった茄子を素揚げ(少ない油で揚げ焼きでおk)し、1)に移す
冷蔵庫でしっかり冷やしたらミョウガの千切りを飾って出来上がり♪

お料理のポイント

濃縮タイプのめんつゆの場合は、ちょっと薄いかな？と思う位の濃さが丁度良いです。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2011.03.22 ジーマミー豆腐のみぞれ煮

ジーマーミー豆腐を揚げだし豆腐に

2014.11.10 お野菜卵焼き

おきレシ35号掲載レシピ

2014.02.04 セーイカと島ニンジンのナムル

セーイカの食感も楽しい常備菜!!

2013.06.26 バターシークヮーサーde茄子のチーズ焼き

爽やか♪バター風味の甘酸っぱいソースde