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2011.08.18

モロヘイヤのかき玉スープ

モロヘイヤのかき玉スープ

けっこう簡単に作れて美味いです。

2011.08.18
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

モロヘイヤ 1/2束
ネギ 大さじ1杯分
鶏がらスープ 1個
1個
ごま油 小さじ1
300cc
塩・コショウ 少々
いりごま 少々

作り方

1下準備

モロヘイヤはサッと茹で、刻んでおく。 ネギはみじん切りにする。

2スープ作り

鍋にごま油を入れてネギを炒め、水と鶏がらスープの素を加える。
モロヘイヤを加え、煮立ったら混ぜながら卵を加える。

4仕上げ

塩・コショウで味をととのえる。
好みでいりごまをかける

コメント

たまごがふわふわで、鶏がらスープがモロヘイヤに合いそう~♪
体に優しくて美味しそうですね^^ 私も作ってみたいです☆

コメントありがとうございます。気にかけていただいて、とてもうれしいです。

健康的なレシピですねー。次にぜひ作ってみます!

りんごここさん、あんこママさんありがとうございます。
簡単にできる、中華スープといった感じなので
是非、作ってみてくださいね!

体に良さそうでおいしそうですね。
ぜひ作ってみたいです!

bergamotさん ありがとうございます。
簡単に作れて美味しいですよ~

モロヘイヤで辿りつきました!

卵加減がとてもおいしそう~

アレンジききそうなので色々なお野菜で作りたくなりました。

ありがとうございますー

氷ゴーヤとうふにじょーとーいただき、ありがとうございました!
モロヘイヤのかきたまスープも栄養いっぱいで、美味しそう!!
たくさんいただけそうですね。さっそく作ってみます!

くぅりぃすさん、まかひろさんコメントありがとうございます。
皆さんの投稿されているレシピと違って簡単レシピですが
簡単に作れておいしいですよ~
ぜひ、お試し下さいませ~♪

モロヘイヤを使った料理ってなかなか思いつかないのですが、スープは良いですね!!作ってみたいと思います^^

モロヘイヤのスープ大好きなのですが、卵とも相性が合うのですね♪
今度試してみまーすヽ(`▽´)/

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