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- モーウイヒラヤーチー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２枚分）
| モーウィ | 1/2個 |
|---|---|
| 小麦粉 | 70g |
| かつおぶしだしの素 | 2つまみ |
| 塩 | 少々 |
| さくらえび | 1つかみ |
| 水 | 適当 |
| ごま油 | 少々 |
| ソース、しょうゆ、マヨネーズ | 好みで |
作り方
モーウィは皮をむいて、種をとり、厚さ5ミリくらいのいちょう切りにする。
モーウィ、小麦粉、さくらえび、だしの素、塩、水を混ぜ、
生地がスムーズにたれる位の軟らかさにする。
熱したフライパンに油をひいて生地を流し、両面を焼く
好みでソース、マヨネーズなどをかけて食べる
お料理のポイント
くせがなくてあっさり！
塩、だしのもとを入れずに作ってジャムをつけて食べるのもアリ！？
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まーさんレポート
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