きゅうりの酢の物の定番をゴーヤーに代えて
ゴーヤーは、包丁ではなくスライサーを使うのがポイント! 苦いのが苦手な場合は、塩水ではなく直接塩をふりかけ軽く絞ってから使うと良いと思います。
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毎日暑いのでこういうあっさりしたものが食べたいです。冷蔵庫に全ての材料があるので、さっそく今夜の献立に作ってみます。
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柚子こしょうで風味がよくなりました!
いつものフルーツポンチをアレンジしてみました。県産のアセロラジュレとアセロラピューレを入れてさわやかに仕上げました。“県産アセロラを使った爽やかフルーツポンチです”
パッと作れて色々なお料理に使える優れ物
黒大豆の甘みと野菜の風味が楽しい
まーさんレポート
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毎日暑いのでこういうあっさりしたものが食べたいです。冷蔵庫に全ての材料があるので、さっそく今夜の献立に作ってみます。
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