| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| 冬瓜 | 200g |
|---|---|
| たらこ | 1房 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| すりごま | 適量 |
作り方
1冬瓜下ごしらえ
冬瓜は皮・種を取り、スライサーで薄切りにする。少量の塩(分量外)で軽く塩もみする。
軽く水で洗い流し水気をしぼる。
2和える
たらこをほぐし、ごま油を加え混ぜたところに、冬瓜とすりごまを加え和える。
お料理のポイント
タラコにも塩気があるので、冬瓜は塩もみ後軽く水で洗い流してます。
ほんのりピンク色になった冬瓜、ガラスの器で涼しげに盛り付けて♪
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まーさんレポート
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コメント
とうがんのスライス美味しそうですね～。
思いつかなかったです φ(・ω・。)
ごま油とたらこの組み合わせも
ステキです～。
おいしそう～。
hachiさん
たらこで冬瓜のスライスがピンク色になりますよっ
ごま油の香りも楽しんで♪
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