しいたけごはん [ID:245]
| 調理時間： | — | カロリー： | — Kcal |
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材料 （2人分）
| 米 | 1 1/2カップ |
| 鶏肉 | 50g |
| 生椎茸 | 5枚 |
| 油揚げ | 1枚 |
| ■炊き込みご飯用 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 水 | 1 1/2カップ |
作りかた
1
米は水洗いしてザルに取り水気を切る。生椎茸は石突きを取り、薄切りにする。
2
油揚げは熱湯をかけて、油抜きをし、縦2つに切ってから、細切りにしておく。鶏肉は食べやすいような大きさに切る。
3
米と同量の水加減で材料を全部入れ、酒、しょう油、塩で味付けし炊き上げる。
