レシピを投稿する
2011.02.23

しいたけごはん

しいたけごはん

2011.02.23
229
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

1 1/2カップ
鶏肉 50g
生椎茸 5枚
油揚げ 1枚
■炊き込みご飯用
大さじ1
しょう油 大さじ1/2
小さじ1/2
1 1/2カップ

作り方

米は水洗いしてザルに取り水気を切る。生椎茸は石突きを取り、薄切りにする。
油揚げは熱湯をかけて、油抜きをし、縦2つに切ってから、細切りにしておく。鶏肉は食べやすいような大きさに切る。
米と同量の水加減で材料を全部入れ、酒、しょう油、塩で味付けし炊き上げる。

同じ食材のレシピ

2018.04.12 シブイのもずく丼

シブイなど野菜たっぷりのもずく丼です

2022.08.17 ごまたっぷり!利休汁(屋部)

利休汁は、ねりごまの入った濃厚なみそ汁です。献立名の「利休汁」は、茶道で有名な千利休に由来します。千利休は、ごまが好きで、よく料理にごまを使っていたそうです。

2012.11.26 マグロの血合い南蛮漬け

お肉みたいな食感です♪

2012.04.16 人参ドレッシング

簡単に人参ドレッシングが作れます。