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2011.02.23

陣笠あげ

陣笠あげ

2011.02.23
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調理時間: —
カロリー: — Kcal

材料 (2人分)

椎茸 4枚
芝えび 50g
小麦粉 少々
卵 少々
塩 少々
揚げ油 適量

作り方

芝えびのカラをとり、よく叩いてうす塩をする。
椎茸の石突きを取り、小麦粉をまぶし、芝えびのすり身をつける。
小麦粉・卵の順に衣をつけて油で揚げる。

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