- レシピを探す
- ナーベラーを使ったレシピ
- ナーベラーのお浸し
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| ナーベラー | 1本 |
|---|---|
| 生姜 | 1/2かけ |
| ■煮汁 | |
| だし汁 | 1/2カップ |
| みりん | 小さじ1 |
| 薄口醤油 | 小さじ1 |
作り方
1下茹で
ナーベラーは皮を剥いて食べやすい大きさに切り、5分くらい下茹でする。
2煮る
浸し汁でヘチマをサッと2〜3分煮る。
3粗熱を取る
おろした生姜を加え火を止め、そのままあら熱を取る。
お料理のポイント
冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
葉野菜のおひたしのイメージがなく、斬新ですね！冷やして食べるとナーベーラーが美味しそう。想像しちゃいますー♪
シンプルな味付けで、優しい味ですね。
ナーベーラーの新しい食べ方で、パパっと作れそうなので、一気に作って、ストックしたいです＾＾
コメントするにはログインが必要です