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- 子どもだってへっちゃらゴーヤドライカレー
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人前）
| 合挽き肉 | 200グラム |
|---|---|
| 玉ねぎ | 400グラム |
| ゴーヤ | 100グラム |
| レーズン | 15グラム |
| ライス | 180グラム×4人分 |
| ■味付け | |
| バター | 大さじ2 |
| カレー粉 | 大さじ1と1/2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ビーフコンソメ | 1と1/2個 |
| 水 | 100CC |
| ウスターソース | 小さじ1/2 |
作り方
1炒める
フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。
挽き肉とみじん切りにしたゴーヤを加えて炒め、カレー粉を加えてさらに炒めて塩で味を調えます。
2ブイヨンスープ
水とビーフコンソメを加え、レーズンを加えます。
水分を飛ばして仕上げます。
3味を調える
ウスターソースを加え、味を調えて出来上がり!!
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まーさんレポート
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コメント
レーズンが入って美味しそうー♪
その甘さで、子どもたちもたくさん食べてくれそうですね！！
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