じゃが大福 [ID:267]

じゃが大福
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おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 10個分

じゃがいも 330g
もち米 250g
あん 100g
片栗粉 少々

作りかた

1

じゃがいもの皮をむいて、ゆがいて粉ふきにしそのまま冷やす。

2

冷めたら、すり鉢に入れ、よくする。

3

もち米を蒸して、すり鉢の中にすりこむ。(または餅つき機でつく)

4

あんを包み込み、形をととのえ、片栗粉をうすくまぶす。

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