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2011.09.14

島ヤサイぽーぽークレープ

島ヤサイぽーぽークレープ

島ヤサイぽーぽークレープ

2011.09.14
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料

ゴーヤー 100g
カラシナ 適量
たまねぎ 60g
しめじ 40g
ひき肉 60g
80ml
小麦粉 40g
にんにく 10g
しょうゆ 10g
ごま油 10g
塩・こしょう 少々
サラダ油 適量
マヨネーズ・ケチャップ 適量

作り方

1ポーポーを作る

小麦粉と水を混ぜ、塩・こしょうを入れ、フライパンに油をひいて焼く。
ゴーヤーとしめじとたまねぎを切る。
フライパンにごま油をひいて、切った材料とひき肉、にんにく、しょうゆ、塩・こしょうと入れて炒める。
ポーポーで巻き、マヨネーズとケチャップをそえて完成。

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