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- ヘチマの酢味噌がけ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| ヘチマ | 360g |
|---|---|
| レッドオニオン | 60g |
| 鶏肉(むね肉) | 72g |
| ■酢味噌だれ | |
| 白味噌 | 120g |
| 酢 | 60g |
| 砂糖 | 18g |
| みりん | 24g |
| 酒 | 20g |
作り方
1ヘチマを準備します
ヘチマをゆで水気をとる。
2鶏肉を準備します
鶏肉(むね肉)をゆでで、さき、水気をとる。
3レッドオニオンの準備
レッドオニオンをスライスして水気をとる。
4たれを作ります
白味噌、酢、砂糖、みりん、酒をあわせる。
5盛り付けます
ヘチマ、鶏肉、オニオンをお皿にもり(4)で作った調味料をかけて出来上がり。
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まーさんレポート
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