カラシナシューマイ [ID:2719]

カラシナシューマイ
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カラシナシューマイ

Y

調理時間: カロリー: — Kcal

材料

からし菜 2株
小麦粉 適量
■シューマイのたね
豚ひき肉 300g
ムキエビ 100g
ねぎ 2/3本
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ2
小さじ2/3
こしょう 少々

作りかた

1

シューマイのたねを作る

材料のムキエビは細かくたたき、ねぎはみじん切りにし、ボウルに材料全部入れ、練る。

2

カラシナを茹でる

カラシナは塩ゆでにして、ざるにあげる。

3

カラシナで巻く

シューマイのたねを、からし菜で巻く

4

蒸す

フライパンに水とカラシナシューマイを入れ、蒸したら完成。

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