色身の良いスープです
人参のポタージュを作ったら人参くささが気になり、魚のうまみで消せないかと思い作ってみました。魚はあまり入れすぎると人参の風味が消えるので少量がよいかと思います。
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餃子の中に魚すり身ともずくを使った餃子
レタスをアンチョビの塩味で沢山頂く!
おきレシ33号掲載レシピ。
まーさんレポート
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