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牛汁

牛汁

沖縄定番の牛汁です!

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チーイリチャー

チーイリチャー

豚の血を使った伝統料理

ひでおばあ
ひでおばあ
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島にんじんしりしり

島にんじんしりしり

島にんじんの臭みを押さえてササッと朝御飯

akiue
akiue
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美ら島野菜の太陽カレー

美ら島野菜の太陽カレー

沖縄の元気野菜でちゃ~がんじゅ~

ヒガッス
ヒガッス
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スパム入り麩チャンプルー

スパム入り麩チャンプルー

麩を使った沖縄の定番おかず

沖縄ホーメル
沖縄ホーメル
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おきなわ鍋

おきなわ鍋

沖縄の食材をたっぷり使った贅沢鍋です♪

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島ニンジンを練りこんだ田芋と紅芋のタルト

島ニンジンを練りこんだ田芋と紅芋のタルト

フルーツを添えて

當山
當山
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グルクンと沖縄元気野菜のファルス

グルクンと沖縄元気野菜のファルス

沖縄の大地と海の融合

當山
當山
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島にんじんの薬膳スープ

島にんじんの薬膳スープ

体力回復に効果てきめんの薬膳スープです。

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ジャンボピーマンのグラタン

ジャンボピーマンのグラタン

ジャンボピーマンをまるごとグラタンに!

あんこママ
あんこママ
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うちな~塩焼きそば

うちな~塩焼きそば

あっさり味の塩焼きそばです!

ペリーコロ
ペリーコロ
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田芋汁

田芋汁

白みそ仕立ての上品な甘さ

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ちゅら島風カネロニグラタン

ちゅら島風カネロニグラタン

島野菜を見て楽しい、食して美味しい

タカミー
タカミー
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島野菜を使ったフレンチオードブル

島野菜を使ったフレンチオードブル

フレンチオードブルを琉球風に仕上げました

みわ
みわ
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グルクンの沖縄風南蛮漬け

グルクンの沖縄風南蛮漬け

サラダにも変身

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冬瓜と島豆腐の具だくさん豚汁

冬瓜と島豆腐の具だくさん豚汁

冬瓜と島豆腐と野菜が沢山入った豚汁です。

himi
himi
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