スパム入り麩チャンプルー [ID:2154]
麩を使った沖縄の定番おかず
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人分）
| スパム | 1/2缶(手でほぐす) |
| 麩 | 1本30g(水で戻す) |
| キャベツ | 2枚(手でちぎる) |
| もやし・ニラ・島人参(スライス) | 各適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| ■A | |
| 卵 | 1個 |
| かつお風味だし | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
作りかた
1
麩は大きめにちぎって固く絞りAにつけておく。
2
フライパンに油を熱しスパムを炒め、野菜を加えて混ぜ、1を入れ全体に火がとおったら塩・こしょうで味を調える。
