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2012.08.07

ささみとピーマンの醤油マヨ炒め♪

ささみとピーマンの醤油マヨ炒め♪

簡単に出来て失敗のない味♪人´∀`)

2012.08.07
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

鶏ささみ 4本
ピーマン 4・5個
大さじ1
☆醤油 大さじ1弱
☆マヨネーズ 大さじ2弱
☆胡椒 少々
片栗粉 大さじ2

作り方

ささみは筋をとり一口大に切り、同量程度の酒・醤油(分量外)で下味をつける
余分な漬け汁を捨て、片栗粉をまぶす
油をひいたフライパンで焼いてゆく(急いでほぐさなくて大丈夫)
火がとおってくると簡単にはがれます
ほぼ火が通ったら乱切りにしたピーマンも投入、ひと混ぜしたら酒を入れ炒める
ピーマンにも火が通ったら☆を投入、全体に絡めてできあがり♪

お料理のポイント

わかりやすくするために工程を増やしていますがとっても簡単です☆ ささみや胸肉など、パサつきがちなお肉にはおすすめの醤油マヨですヽ(・∀・)ノ

コメント

VIVA醤油マヨですねっ (ノ▽≦*)
パサパサお肉におすすめレシピ♪
とっても、参考になります。

hachさん

vivavivaです~♪ヾ(*´∀`*)ノ゛
マヨが良い仕事をしてくれます☆
安いお肉も美味しく大変身です~w

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