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- しぶい（冬瓜） 激ウマ！シンプル・サラダ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| しぶい(冬瓜)(横に半分に切ったもの) | 約 500g |
|---|---|
| 白身魚 | 350g |
| 赤タマネギ | 半分 |
| 大葉 | 4枚 |
| 市販のごまだれ | 大さじ4 |
| シークワーサーの果汁 | 少々 |
作り方
しぶいを横に半分に切り中身を取り、容器を作る。
その中身をスライサーでスライスする。赤たまねぎも同様にスライスする。
白身魚を好きな厚さにスライスし、ボウルに、白身魚、しぶい、赤たまねぎを入れ、市販のごまだれであえる。シークァーサーの果汁を少々いれる。
しぶいの容器に入れ、大葉の千切りを散らす。
とても冷たくして食べるとおいしい。
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