レシピを投稿する
2014.08.27

ゴーヤと厚揚げのみそしょうが炒め

ゴーヤと厚揚げのみそしょうが炒め

ゴーヤでお手軽おかず!

2014.08.27
256
0
2
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

ゴーヤ 1/2本
厚揚げ 1枚
玉ねぎ 1/2個
生姜 1片
大匙1/2
☆味噌 大匙2
☆酒 大匙1
☆三温糖 小匙4
☆みりん 大匙1

作り方

1ゴーヤはわたをとり、5mm位の厚さに切り、玉ねぎは薄切り、生姜は皮をむき千切りにする

手順の詳細

2厚揚げは熱湯をかけ水気をペーパータオルでとり一口大にちぎる

手順の詳細

3☆印を合わせておく

手順の詳細

4フライパンに油を熱し1を炒め更に2を加えて炒める

手順の詳細

5合わせ調味料と生姜を加え、炒めながら味をなじませて出来上がりです

手順の詳細

お料理のポイント

最後に生姜を加えると生姜の風味が良いです

コメント

食べたいって思いました。

えいちょんさん
うれしいコメントありがとうございます。

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2012.05.21 島らっきょうのサラダ トマトファルシーで

おしゃれにサラダをトマトにつめて♪

2016.07.30 子供と作る♪沖縄そばで味噌ダレ冷やし中華

簡単作業なので夏休み中のお子様とどうぞ

2012.06.27 ビーツビネガーシロップ

ピンクの酢を彩りにいろんな料理に♪

2014.11.10 ハロウィンのキャンディすし

みんなで作って楽しくハロウィンパーティー