ゴーヤと厚揚げのみそしょうが炒め [ID:7327]
ゴーヤでお手軽おかず！
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （2人前）
| ゴーヤ | 1/２本 |
| 厚揚げ | 1枚 |
| 玉ねぎ | 1/２個 |
| 生姜 | 1片 |
| 油 | 大匙１/２ |
| ☆味噌 | 大匙２ |
| ☆酒 | 大匙１ |
| ☆三温糖 | 小匙４ |
| ☆みりん | 大匙１ |
作りかた
1
ゴーヤはわたをとり、５ｍｍ位の厚さに切り、玉ねぎは薄切り、生姜は皮をむき千切りにする
手順の詳細
2
厚揚げは熱湯をかけ水気をペーパータオルでとり一口大にちぎる
手順の詳細
3
☆印を合わせておく
手順の詳細
4
フライパンに油を熱し１を炒め更に２を加えて炒める
手順の詳細
5
合わせ調味料と生姜を加え、炒めながら味をなじませて出来上がりです
手順の詳細
お料理のポイント
最後に生姜を加えると生姜の風味が良いです
まーさんレポート
同様の食材を使った別レシピ
カンダバー入りドライカレー
カンダバーたっぷり！夏でもご飯がすすむ！
- 378
- 11
- 2
ゴーヤーと卵とソーセージのサンドウィッチ
パンに合う！簡単！美味しい！です
- 126
- 0
- 0
劇うま！ゴーヤジャム
ゴーヤの新たなスタートになれるかも？
- 169
- 0
- 1
島豆腐とゴーヤーのサラダさ～
このゴニョゴニョ感がたまんね～
- 266
- 4
- 1