レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.09.14

ゴーヤーの肉詰め

ゴーヤーの肉詰め

赤ピーマンを飾って彩り豊かに

2011.09.14
4205
4
16
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4人前）

ゴーヤー 1本
島豆腐(または木綿豆腐) 100g
鶏ひき肉 100g
長ねぎ(みじん切り) 8cm
塩 小1/2強
胡椒 少々
油 大1
赤ピーマン(荒みじん切り) 少々
かつお出し 80cc
濃い口醤油 小2
みりん 小2
片栗粉 小1/2
水 少々

作り方

お料理のポイント

焼くときに、最初にゴーヤーの内側を下にして焼き目をつけるのがポイント！

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

肉詰めのような感じで、豆腐を使ってやるとヘルシーですね♪見た目もとってーも綺麗で、おもてなし料理に出したら喜ばれそうです☆

そね子☆

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤー

同じ食材のレシピ

2020.09.24 炊飯器で作る泡盛香るパインラフテー

県産豚肉とパイナップル、泡盛で柔らかフルーティーなラフテー #おきレシコンテスト

2013.01.29 黒☆角煮酢豚

角煮のようで酢豚！

2012.01.18 チキンのりんごジャム煮

りんごジャムはチキンとの相性もGOOD。

2011.09.05 もずく入りだし巻き卵

手軽にできる一品です。